Dennis släkttårtor

Nu har prinsen blivit firad ordentligt av hela tjocka släkten. Vi var bara 25 personer ;)
Tårtan hade chokladbotten, det var mintchokladmousse, hallonmousse och vaniljvisp, spacklad med grädde och täckt med marsipan.

Jag hade två tårtor som jag ville prova på så då fick det bli två olika utseenden men med samma innehåll.

Här är de

 

Tyckte att en bil var på sin plats när Dennis fått en ny säng :)

 

 

 

 

 

En blixten

 

Den andra var en landskapstårta på kanten med lite tunnlar och buskar

 

 

 

 

 

Lite briotåg och räls blev det och kuber med Dennis namn  

 

 

 

 

 

 

 

Hoppas de inspirerar

I dag är ingen vanlig dag för idag är det Dennis födelsedag, hurra hurra hurra!!!

Idag fyller min underbara son  2år. Var tog tiden vägen??? Jo, det vet jag väl egentligen men ändå. Det har varit två väldigt händelserika år med mycket svåra prövningar men även mycket skratt.
Dennis har verkligen fått upp ögonen för duplo nu och det tänkte mamman framhäva i tårtan.

Jag tänkte att om vi gör en fyrkantig tårta så kan den vara en duplolåda som jag kan fylla med duplobitar. Tårtan blev visserligen 13cm hög men såg inte ut som en hink så jag bestämde mig för att göra en duplobit i stället. Dock tog min marsipan slut lagom till att jag skulle göra det sista så därför är "prickarna" uppepå väldigt fula men så blir det ibland. Hade ingen mer hemma som jag kunde färga så det fick vara men jag retar mig fortfarande på det...

Så här blev det, lite steg för steg bilder. Fyllningen får ni reda på i helgen.... Ska ha släktkalas med samma fyllning så det kommer senare ;)

 

Första lagret

 

Här kan ni se hur jag har skurit av kanterna på tårtbotten

tårtan blev 20x20 cm

 

3 fyllningslager och 4 bottnar

 

Inplastat för att stå i kylen

 

Dags att spackla och täcka

 

Spacklad

 

Här har jag bestämt att det blev en bit istället för låda men kant blev det i alla fall

 

Som ni ser är "prickarna" fruktansvärt fula men har man för lite marsipan

så har man tyvärr det.

 

Det färdiga resultatet :)

 

Tårtan var väldigt god i alla fall, tur man inte är en storätare

på tårta ;)

 

 

Elin och Andreas Bröllopstårta

Jag fick äran att göra Elin och Andreas bröllopstårtor. Det var till 70 personer och så tog vi i lite så 5 stycken blev det.
Tårtan har vaniljbotten, fylld med Chokladmousse, glasskräm med vinbär, spacklad med vispgrädde smaksatt med citron täckt med marsipan. Alla dekorationer är även gjorda av marsipan.

De ville ha rosa/lila blommor, lila fåglar och gröna löv allt osymetriskt, de skulle se lite ut som deras inbjudningskort.

Här kommer lite bilder på de olika.

 

 

 

Så här såg de ut i festlokalen.

 

Tack mina vänner för att jag fick lov att hjälpa till med er tårta :)

Fylla en tårta

Att fylla en tårta låter ju inte så svårt. Det är det inte heller ;) Det jobbiga är om man har olika typer av mousser som ska stelna i kylen men som man inte orkar vänta på att det ska stelna. Jag brukar använda mig av formen som jag bakat botten i. Så här ser det ut, glömde dock ta en bild på moussen men ni fattar tror jag

 

Plast i formen så är det lättare att få ut tårtan när den är färdig

 

lägg i första tårtbotten på plasten, det måste vara mycket plast

så det täcker när tårtan blir högre.

 

Här är sista lagret på

Hur man gör Convers

 

Här är ritningen jag använt mig av

 

 

Här har jag klippt ut och klistrat fast på pappkartong, blir lättare att skära ut delarna då.

 

 

 

Här gör jag sömmarna med ett modeleringsverktyg 

 

 

Så blev det

Börja med att fäst tån med lim, lägg sedan lite hushållspapper för att få rätt form

 

Här har jag fäst på första sidan på skon

 

 

Utifrån

 

sida nummer 2 på

 

 

 

Med sidorna på plats fäster man på den vita "tån"

 

Två stycken så här klara

 

Fäst på den vita kanten runt skon 

 

Fäst sedan på tån

 

Nu är det dags för "flärpen" bak på skon.

 

Fäst på ringen med stjärnan.

 

Här har jag målat på den svarta randen

 

Skosnören på

 Så här blev det färdiga resultatet av de 4 som jag gjorde till Kevins doptårta.