Ros på hjärtformsbotten

Nu har jag provat att göra min första öppna ros i flowerpast. Blev bättre än jag trott :)

Provade även att baka en liten hjärtformad tårtbotten. Botten blev hög och fin det svåra var att få sugerpasten fin. Får nog öva lite till så blir det säkert bra. Gott smakade det även om den inte var så snygg

Knoppar

Idag har jag provat att göra knoppar i flowerpasten. Den var mycket mer lättarbetad än sugerpasten, klibbade inte heller så mycket. Imon ska jag prova mig på att göra min första stora öppna ros, ska bli intressant att se hur det går och blir :)

Flowerpaste

Idag har jag provat på att göra egen flowerpaste. Hittade ett recept på nätet och tänkte testa. Det stod att det skulle vara mycket smulig. Trodde dock inte så mycket. Tog i lite extra vatten, blev bättre sedan lite mer florsocker till knådandet. Imon tänkte jag göra mina första rosenknoppar med den, får se hur det blir.

Syster blir 26 år

Så fyller systeryster 26 år och det ska firas med fest.
Önskemålet var prinsesstårta med marsipantäcke. Vi hittade ett recept och jag gjorde ett försök. Den var fast och fin jag tänkte detta blir bra :) tji fick jag! Den trasade sönder och ville inte alls.... slutade med att jag fick färga en sugerpaste i alla fall.

Färgade den ljusrosa. Hon ville ha ett lager med jordgubbsmousse, ett med vaniljkräm och spackla med grädde. Att spackla med grädde har jag inte gjort när jag jobbat med sugerpaste så det var en ny sak.

Jag har köpt nya rosutstickare och var ju tvungen att prova :) Så såhär blev det

Tårta till mina kollegor

Mina underbara kollegor är värda en tårta för allt slit de gör :)

Gjorde en chokladbotten då de som jag älskar choklad. Denna fyllde jag sedan med ett lager hemmagjord blåbärsmousse och ett lager hallonmouse. Spacklade sedan med citronsmörkräm.
Detta var en väldigt god kombination som jag varmt kan rekommendera

Den lilla är gjorde jag till kollegan som inte tål mjölk. Gjord på kladdkakebotten med hallonmos och blåbärsmos, spacklad med citronsmörkräm.

Båda täckta med vit sugerpaste och lila/rosa blommor och text

Legotårta till Dennis

Vår underbara kämparson fyller nu 1,5 år och det skulle firas med en fin tårta.

Han gillar duplo/lego så en sådan tårta fick det bli.

Jag gjorde chokladbottnar som jag fyllde med gaishafluff och limemousse.

Denna gång gjorde jag allt själv och hoppades på att den skulle bli god. Provade även en ny spackling, vit chokladspackel.

Lite bilder på hur jag gjort.

 

Choklad bottnar, gaichafluff och limemousse

spacklad med vitchokladkräm

Vit sugarpaste

Dennis namn som legologgan
Legogubbar och legobitar

Nu har gubbarna fått ögon och mun


Tårtan blev supergod och jag är riktigt nöjd :) De som åt tyckte den var god med bra kombination

 

Chokladtårtbotten

Så var det dags att prova på att göra en chokladtårtbotten. Vi har en liten kille som blir 1,5 år så det ska vi fira och då tänkte jag prova något nytt.

Denna botten blev riktigt fin och ca 6 cm hög :) hoppas på att få en så där fin HÖG tårta som jag sett andra göra.